夏バテに効く食べ物 [夏バテ防止]
夏の暑さで倦怠感や、食欲が減退する
この季節は良く食べ、良く眠り、
過度な疲労は避けることです。
夏バテは暑さに負けて、食事を抜いたり、
簡単なめん類などで片付けてしまいがちな
食生活にも原因があります。
夏バテに効く食べ物、効果的な食材を積極的に
取り入れて暑さに打ち勝つ抵抗力を作りましょう。
◆夏バテに効く食べ物/効果的な食材
■クエン酸⇒梅干・レモン・醸造酢などに多く含まれ、
疲労物質を分解してくれる有機酸です。
■ビタミンＢ群⇒疲労回復のビタミンＢは、
豚肉、うなぎ、レバーを始めに、枝豆、にら
、ゴマなどに多く、エネルギの代謝効率をアップする
ビタミンです。
■タンパク質⇒大豆食品、肉、魚、卵、牛乳などは
良質タンパク質を豊富に含む優れた食べ物、食材です。
■利尿効果のある野菜⇒きゅうり、ゴーヤー（苦瓜）、
スイカ、メロン、トマトなどの利尿効果と共に、
多くの栄養素を含む野菜です。
■食欲増進・発汗作用⇒唐辛子、ニンニクを始めに、
薬味系の青じそ、みょうが、ネギ、生姜、香辛料のワサビ、
コショウ、カレー粉など香味野菜や香辛料はパワー全開です。
夏バテに効く食べ物として、夏野菜は栄養が豊富で効果的です。
お酢や香辛料を料理に活用するだけで、食欲アップの効果が
あります。
夏は体温調節のために大量の汗をかき、汗と共に、
ビタミンB群、ビタミンC、ミネラルなど貴重な栄養素を
排出してしまい失われがちです。
夏バテ対策の食事の基本は、3食の食事をバランス良く摂取して、
適度な水分補給を忘れずに行うことです。
暑くてのどごしのよい麺（素麺・冷麦）が欲しい時には、
麺だけで済ませず野菜も一緒にたべましょう。
また適度な推移分補給は大切な事ですが、
冷たい飲みものの摂り過ぎは胃を疲れさせ
働きを衰えさせますので夏バテの原因にもなます。
冷た過ぎず適温のものを愛飲しましょう。
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